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- 喉(のど)の基礎知識


食べ物、空気と声の3つの交差点

口から入った食べ物、鼻から入った空気は、どのように胃と肺に分かれるの?

 喉(のど)の主な働きは、大きく3つに分けることが出来ます。それは嚥下(えんげ:ものを飲み込むこと)、呼吸(息をすること)、発声(声を出すこと)です。
 特に初めの2つは生命の維持にかかわる重要な働きです。人間は呼吸が止まれば数分で脳死状態になり、回復不能な状態になります。また、食事が喉(のど)を通らなければ、すぐに衰弱して生命が脅かされます。喉で物を飲み込むことと、呼吸をすることには簡単なようで実に複雑な仕組みが働いているのです。

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呼吸と嚥下のしくみ(途中の経路は共通)

 まず嚥下の仕組みについてご説明しましょう。口から入った食物は、まず口の中で良く噛んで舌で混ぜこねて、無意識のうちに飲み込みやすい適度な大きさのかたまり(これを「食塊」といいます)になります(嚥下の第一相)。その食塊は舌の付け根に送り込まれ、舌の付け根が後退して、ノド(中咽頭:ちゅういんとう)の中へ力強く押し込まれます。このとき声帯(呼吸をする道)は左右がしっかり閉じて、気管の中に食べ物が入らないようにします。この時、喉頭(こうとう)は上に(頭の方へ)持ち上げられて、食道の入口部がひらきます。これにより、食塊は、食道の中に入ります(嚥下の第2相)。あとは食道が自然に食塊を胃の方向へ押し出してくれます(嚥下の第3相)。

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  一方、呼吸は鼻から、上咽頭、中咽頭を通って、喉頭に達します。呼吸をするとき声門は開いたままで、自由に呼吸ができます。口からでも呼吸はできますが、咽頭が乾燥して長時間は困難です。

 

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